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terça-feira, 8 de maio de 2012

Irish Coffee

Bebida de café de Origem Irlandesa

Ingredientes:

1 colh. (chá) de açúcar
1 dose de uísque (cerca de 2 colheres de sopa)
Café preparado bem forte e quente
Creme de leite fresco, batido até ficar firme, ou o próprio chantilly

Modo de Preparo:

Num copo alto com pé, ponha o açúcar e o uísque. Junte o café quente até ficar a 2 cm da borda. mexa até dissolver o açúcar. Complete com uma boa quantidade do creme batido ou chantilly. não mexa, saboreie tomando o café através do creme.

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