Ingredientes:1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
4 ovos
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque as gemas peneiradas, o leite condensado e o leite, leve em fogo médio até engrossar, deixe esfriar, reserve. Bata as claras em neve, após misture o creme de leite. Junte com a mistura que deixou reservado, e despeje em uma forma de pudim, caramelizada, leve ao freezer por aproximadamente 6 horas. Tire do freezer 20 min antes de servir. Bom apetite!!!
Dica: Caramelize a forma e coloque por alguns minutos no freezer para trincar a calda.
dica 2: Pode substituir o caramelo, por uma calda de chocolate.
Nenhum comentário:
Postar um comentário